Алюмінійгідрыд літыя з'яўляецца звычайна выкарыстоўваным аднаўляльнікам у арганічнай хіміі, які можа аднаўляць злучэнні розных функцыянальных груп;ён таксама можа дзейнічаць на злучэнні з падвойнай і патройнай сувязямі для дасягнення рэакцыі гідрыду алюмінія;алюмогідрыд літыя таксама можна выкарыстоўваць у якасці асновы для ўдзелу ў рэакцыі.Гідрыд алюмінію літыя мае моцную здольнасць пераносіць вадарод, што можа аднаўляць альдэгіды, складаныя эфіры, лактоны, карбонавыя кіслоты і эпаксіды ў спірты або пераўтвараць аміды, іёны імінаў, нітрылы і аліфатычныя нітразлучэнні ў адпаведныя аміны.